quiche saumon rapé de jambon fumé
quiche saumon râpé de jambon fumé
pour 6 pers .prép 15mn.cuisson 30a35mn.
ingrédients.
1 pâte brisé.6oeufs.100g de saumon fumé.10cl de crème liquide.150g de râpé de jambon fumé.sel.poivre.70g de gruyère râpé.
1) préch votre four puis mettre votre pâte dans le moule et la piquet avec une fourchette pour éviter quelle gonfle.
2) puis couper votre saumon fumé en petits morceaux et le mettre sur vote pâte.
3) puis mettre sur votre saumon le râpé de jambon fumé bien l'étaler .
4)puis prendre un saladier et fouetter vos oeufs comme pour une omelette puis ajouter la crème poivrer et saler mes pas trop puisque le saumon et le jambon le son déjà.
5)puis verser votre préparation sur votre saumon et jambon et saupoudrer de gruyère râpé et mettre a cuire au four ther 180 degrés pendant 30 a 35 mn votre quiche doit être bien dorer.
6) puis démouler et déguster ses un vrais régal avec ses deux s'aveur différente de fumé.
trouver sur le net