Véro et ses popotes

05 novembre 2019

blog en pause

blog en pause

 

 

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bonjour les amies je mes mon blog en pause car mon opération est avancée d'une semaine sa sera le 13 novembre remarquer j'aurais moins le temps de stresser je reviendrais sur vos blog et publierais sur le miens des que serais en meilleures forme a bientôt les amie bisous a tous

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04 novembre 2019

baie de somme

baie de somme le trèport

 

 

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bonjour les amies j'espère que vous allez tous bien voici quelques photos de la baie de somme ici nous somme au trèport car je voulez voir toute ses jolie maisons colorée.

 

 

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vous voyer que chaque maison a sa couleur pas une nes pas sans couleur ses magnifique.

 

 

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voyer même les rues transversale son colorée on vois pas sa partout car au touquet il on voulu faire la même choses sur des appartement résultat trop moche je nés même pas voulu les prendre en photos.

 

 

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voici les bord de la plage du tréport je nés pas put approcher plus près on vois au loin le phare .

 

 

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et voici les cabines de plage du tréport elle aussi tous colorée il y en a plus de 400 et pour le 15 septembre elle son toutes démontée et rentrée a l'abri j'ai pris cette photo car vous voyer se petit chien ma bien fais rire car on le vois sur son derrière car quant il a vu lina il pleurer et sur son cul et avec ses deux petites pattes avant on aurais dit qu'il pédaler.

 

 

(bon j'esserais de vous remettre une recette de cuisine car vous avais du vous rendre compte je publie plus beaucoup je vous avais dit au moi de septembre j'avais subis une opération et je viens d'avoir les résultat ils son très mauvais donc on va m'opérée cette opération na rien avoir elle sera plus lourde et je reste a l'opitale quelques jours donc pardonner moi si je publie moins ou si je vais moins passer sur vos blog car en se moment je subit des examen et l'opération est prévu le 20 novembre des que serais rétablie promis je publierais comme avant je pense a vous les amies.

 

 

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15 octobre 2019

far aux cerises

far aux cerises

 

 

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pour 6 pers-prép 10mn- cuisson 1h15 a 1h30mn. (ma source cuisine actuelle)

 

ingrédients.

 

1l de lait-6 oeufs-250g de farine-250g de sucre-1 bouchon de rhum-200g de cerises en bocal- une noix de beurre salée

 

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1)préch votre four puis mettre votre lait a chauffer dans une casserole avec la noix de beurre.

 

 

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2)puis dans un saladier battre vos oeufs au fouet a main et ajouter vos oeufs.

 

 

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3)puis tamisée votre farine et l'ajouter    fur a mesure pas tout en une seule fois.

 

 

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4)bien mélanger pour pas avoir de grumeaux puis verser le lait petit a petit sur votre préparation et le rhum déposer au fond de votre moule les cerises si ses comme moi en silicone pas besoin de beurrée sinon beurré et farinée votre moule verser votre préparation sur vos cerises et enfourner pour environs 1h15mn a 1h30mn surveiller la cuisson .

 

 

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5) attendre qu'il soit bien refroidi avant de le démouler et bon appétit.

 

 

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02 octobre 2019

vacances en baie de somme

vacances en baie de somme

 

 

berck8

 

 

bonjour les amies j'espère que vous aller tous bien désolée pour ma longue absence bon l'opération ses bien passer maintenant j'attend les résultat en espérant qu'il n'y aura plus besoin d'opération bon assez parler de moi je vais vous emmener dans la région ou j'ai passer mes vacances en baie de somme voici la maison ou on a passer 1 semaine voyer comme lina se plaisser bien en vacances elle nous a fais une petites déprime en rentrant.

 

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bon je vous emmène en promenade ses un canal qui se situe au hourdel a quelques kilomètre de st valérie sur somme sa nous a bien plus.

 

 

berck2

 

 

puis je voulez voir les phoques au hourdel comme st valérie il faillais prendre un bateau et moi pas assez courageuse pour surmontée ma peur pas grave mon mari ma trouver mieux donc on est parti a berck plage j'ai trouver cette croix original donc je vous la montre.

 

 

berck1

 

 

puis on ses promener sur la digue et tout au bout on est tomber sur se jolie phare de berck.

 

 

berck3

 

 

puis mon mari avais vu sur le net a berck facile a les voir un grand parking pour se garée puis on monte une petite cote et super on tombe sur les phoques et veau de mer j'etait trop contente.

 

 

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puis ses très pratique il y a un long murée en pierre on peut marcher pour les filmée ou prendre des photos sans les déranger.

 

 

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comment ne pas craquer a leurs petite frimousse ils son trop mimi

 

 

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sa ma beaucoup plus car berck plage est une jolie ville j'y retournerais  je vous monterais d'autres photos a ma prochaine publication vous aurais une fois une recette une autre fois des photos merci de m'avoir lue a bientôt les amies 

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10 septembre 2019

tarte aux petits suisses et fruit confit

tarte aux petits suisses et fruits confits

 

 

tarte aux petits suisses 9

 

 

pour 6 pers-prép 20mn-cuisson 30m (  ma source cuisine actuelle)

 

ingrédients.

 

1 pâte feuilletée-8 petits suisses nature-4 jaunes d'oeufs-5 cl de crème liquide-20g de beurre-150g de sucre-1 orange-100g de fruits confits.1 orange.

 

 

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1)égoutter vos petits suisses dans une passoire fine .

 

 

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2)puis prendre une assiette et couper en petits morceaux vos fruits confits.

 

 

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3) puis dans un récipient mettre vos jaune d'oeufs et le sucre mélanger jusqu'au blanchiment du mélange.

 

 

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4)puis incorporer vos petits suisses bien mélanger l'ensemble.

 

 

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5) puis ajouter a votre préparation les fruits confit et le zeste de l'orange .

 

 

tarte aux petits suisses 7

 

 

6)puis mettre votre pâte dans un moule a tarte pour moi silicone sinon le beurrée puis verser la préparation sur la pâte et mettre votre tarte 30mn au frigo .puis préch votre four et au bout des 30mn enfourner ther 180degrés pendant 30mn.

 

 

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7) une fois cuite la démouler sur une grille et en suite la laisser bien refroidir 2 a 3 h au frigo  et ses un délice.

 

 

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28 août 2019

glace aux carambar

glace au carambar

 

 

 

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bonjour les amies j'espère que vous allez tous bien j'ai mis plus de temps a revenir sur mon blog je ne vous est pas oublier mes j'ai des problème de santé sa commence a aller un peut mieux juste une petite intervention chirurgicale ambulatoire et après mes souci devrais être fini

 

 

pour 6 per-prép 20mn -cuisson 5 a 10mn (ma source az)

 

 

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14 carambars-1/2l de lait-10cl de crème liquide-4 jaunes d'oeufs-40g de sucre.

 

 

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comme il fais chaud en se moment cette glace vous rafraîchira.

1) enlever tout les papier de vos carambar et les mettre dans une casserole.

 

 

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2)puis ajouter le lait et la crème et les mettre sur feu moyen penser a tourner avec une cas pour faire bien fondre les carambars.

 

 

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3) pendant que vos carambars mettre dans un saladier vos jaunes (garder vos blancs pour une autre recette ou vous pouvez les congeler moi je le fais souvent et ajouter le sure et bien mélanger j'usquau blanchiment .

 

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4) puis ajouter petit a petit le lait sur vos jaunes bien mélanger l'ensemble.

 

 

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5)puis la mettre au moins 6h au frigo moi je les préparer la veille .

 

 

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6) puis verser votre préparation dans votre sorbetière (pour moi turbine pendant 50m.

 

 

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7) puis mettre votre glace dans des ramequins ou des coupes moi j'ai mis des biscuits en éventail let régaler vous .

 

 

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                                                                                     trouver sur le net

 

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29 mai 2019

blog en pause

blog en pause 

 

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bonjour les amies j'espère que vous aller tous bien je viens mettre mon blog en pause car je part en vacances et après j'ai de la famille qui viens chez moi donc je vous retrouve fin juin a bientôt les amies 

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22 mai 2019

cake croustillant aux poires et spéculoos et chocolat

cake croustillant aux poires et spéculoos et chocolat

 

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pour 8 pers-prép 20mn-cuisson 45mn- ( ma source petitchef)

 

ingrédients.

 

cake poire spéculoos1

 

 

( pour le cake)2 poires-280g de farine-1 sachet de levure-100g de cassonade-15cl de lait-2 oeufs-40g de beurre fondu-1 pincée de cannelles en poudre-2cas de pépite de chocolat-1cas de spéculoos écrasée-1 filet de citron)pour le croustillant 1 poire-2 cas de spéculoos écraser- 1cas de cassonade-20g de beurre- 

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1) préch votre four ther 180 degrés commencer a râpés vos poires et les arroser de jus de citron.

 

 

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2) moi je les est râpés a la mandoline avec la grille a carotte râpés sa était très vite .

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3) puis prendre un saladier et mélanger la farine la levure la cannelle le spéculoos  bien mélanger.

 

 

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3)puis ajouter la cassonade le lait puis vos oeufs bien mélanger pour pas avoir des grumeaux 

 

 

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4) puis ajouter vos poire et vos pépite aux chocolat mélanger l'ensemble.

 

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5) beurré votre moula a cake pas besoin si ses du silicone puis préparer le croustillants râpés et citronnée votre dernière poire écraser les spéculoos et la cassonade  et étalée la poire puis la préparation et mettre vos 20g de beurre sur le dessus en petits morceaux et enfourner pour 45mn surveiller pour pas qu'il cuisse trop vite .

 

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6) puis attendre qu'il soit bien froid avant de le démouler ses un vrais délice .

 

 

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15 mai 2019

pain de thon a la tomate

pain de thon a la tomate

 

pain de thon a la tomate7

 

 

pour 6 a 8 pers- prép 10mn - cuisson 35mn (ma source cuisine actuelle)

 

ingrédients .

 

pain de thon a la tomate1

 

 

1 grosse boite de thon au naturelle- 3 oeufs-75g de farine-5cas d'huile d'olive-3 cas de crème fraîche -20cl de coulis de tomate-125g de gruyère râpés-5g de beurre- du persil-sel-poivre-

 

 

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1)  préch votre four égoutter votre thon hachée votre persil nous on n'aime pas donc jans est pas mis puis mettre vos oeufs dans un récipients.

 

 

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2) puis les fouetter ajouter la farine bien mélanger pour éviter les grumeaux puis ajouter l'huilez d'olive et la crème.

 

 

pain de thon a la tomate3

 

 

3) bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse et homogène puis ajouter le coulis de tomate mélanger bien.

 

 

pain de thon a la tomate4

 

 

4) une fois le coulis bien mélanger ajouter votre thon égoutter .

 

 

pain de thon a la tomate5

 

 

5) puis ajouter en final votre gruyère râpés saler et poivrer ajouter le persil et beurrer votre moule a cake pas besoin si ses du silicone.

 

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6) puis verser dans votre moule votre préparation et enfourner pour 35mn ther 180 degrés surveiller .

 

 

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7) puis laisser bien refroidir avant de le démouler vous pouvez le déguster d'une mayo et une petite salade .

 

 

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09 mai 2019

quiche chèvre et miel

 

quiche au miel et chèvre

 

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pour 6 per-prép 20mn - cuisson 30 mn .

 

 

ingrédients.

 

quiche chèvre miel1

 

 

1 pâte brisée-1 fromage de chèvre-du gruyère râper-de la crème fraîche épaisse-un peut de miel.

 

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1)commencer a mettre votre pâte brisée dans un moule a tarte et la piquée avec une fourchette .

 

 

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2) puis prch votre four et étaler une bonne petite couche de crème fraîche .

 

 

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3)puis verser du miel sur la crème fraîche vous en verser selon vos goût .

 

 

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4) puis couper en tranche votre fromage de chèvre et les poser sur la crème au miel et enfourner ther 180 degrés pour environs 30mn mes surveiller votre cuisson .

 

 

quiche chèvre miel7

 

 

5)la démouler et bonne dégustation .

 

 

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