Véro et ses popotes

18 janvier 2017

tarte au reblochon et poires

tare au reblochon et poires

 

 

tarte aux poires et fromage6

 

 

pour 6 per-prép 25mn-cuisson 40mn-(ma source cuisine actuel)

 

 

ingrédients.

 

 

quiche poire fromage1

 

 

1)une pâte feuilletée-1kg de poires-1 reblochon-25cl de lait-250ml de crème liquide-1 oeufs plus 2 jaunes-10g de beurre-1cac de curcuma-sel-poivre-

 

3b7fd2cc

 

 

1) cela peut vous surprendre poires et fromage chez moi aussi il se demander si je m'avais pas tromper de recette et au final ses délicieux il on adorée.

 

 

tarte poires et fromage2

 

 

2) préch votre four puis dérouler votre pâte feuilletée et la piquée avec une fourchette .

 

 

tarte poires et fromage3

 

 

3)puis prendre un récipient et y mettre votre oeufs et les deux jaunes du sel poivre  fouettez et y ajouter le lait et la crème bien mélanger.

 

 

 

tarte poires fromage5

 

 

4)puis coupez en fines tranches votre fromage reblochon et les poser sur votre pâte.

 

 

tarte poires et fromage4

 

 

5) puis épluchez vos poires et les coupez en lamelles et recouvrir votre fromage.

 

 

tarte poires et fromage6

 

 

 

6) puis versez votre préparation sur vos poires et fromage et saupoudrez de curcuma moi jans avais plus et enfournez pour 35 a 40mn ther 180 degrés.

 

 

tarte aux poires et fromage8

 

 

7) votre pâte doit être bien cuite servir chaud ses un délice .

 

 

5ff0c06c

 

trouver sur le net

Posté par popote14 à 15:51 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags :


travail manuel miroir soleil

travail manuel miroir soleil

 

 

miroir soleil

 

 

voici un travail manuel qui est facile a réalisée voici se qu'il vous faux.

 

un miroir en bois un petit pot de peinture pour moi sa était jaune couleur du soleil-puis un vernis-des sticker pour moi des mouettes.

 

 

1)commencer a protégée votre miroir avec du Scotch reposisonniable et peindre le miroir en mettre deux a trois couche en laissant bien sécher entre chaque couche de peinture puis passer un vernis sur votre miroir laisse bien sécher découvrir votre miroir et y coller vos stickers voyais ses facile a faire .bonne journée

 

 

 

adadce39 (2)

                                                                             trouver sur le net

 

Posté par popote14 à 12:21 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags :

16 janvier 2017

couronne d'ananas

couronne d'ananas

 

 

couronne ananas9

 

 

pour 6 a 8 pers-prép 20mn-cuisson 5mn-(ma source gourmand)

 

 

ingrédients.

 

 

couronne ananas1

 

 

 

1 ananas-30g de sucre en poudre-15cl de sucre de canne-1cas de arôme de vanille-ne tenez pas contre du jus d'ananas-5 feuilles de gélatine-pour moi j'ai mis deux sachets d'agar agar)

 

 

 

barre-113

 

 

1) commencer a épluchez votre ananas et le coupez en morceaux.

 

 

couronne ananas 3

 

 

2)puis mettre vos morceaux d'ananas dans le bol de votre robot avec le sucre puis mixer de manière qui est plus de morceaux.

 

 

couronne ananas4

 

 

3)si vous utilisée de la gélatine la mettre dans de l'eau froide  puis faire chauffer le sirop de sucre de canne et y faire diluer la gélatine.

 

 

couronne ananas5

 

 

4) moi je les fais a l'agar agar car j'ai fais comme disais la recette a la gélatine et le lendemain mauvaise surprise rien avais pris donc j'ai pris un peut de pulpe d'ananas et fais chauffer et y est ajouter l'agar agar laisser deux minute chauffer et bien mélanger a la préparation et oui ses des choses qui arrive sa ne va pas toujours comme on veux.

 

 

 

couronne ananas7

 

 

5)puis verser dans un moule et mettre au frigo jusqu'au moment de servir .

 

 

crème anglaise1

 

 

6) puis pendant se temps préparée une crème anglaise moi je les faites au compagnon mes vous pouvez utilisée votre thermomix ou a la casserole.

il vous faux 6 jaunes d'oeufs-80g de sucre-50cl de lait-1cac de vanille liquide.

 

dans le bol de votre compagnon mettre les jaunes d'oeufs avec le sucre mixer en vitesse4 pendant 1mn.au bout d

 

bout de30secondes ajouter la vanille liquide et le lait par l'ouverture lancer le programme crème dessert 

crème anglaisse 2

 

 

7)en vitesse4 a 85 degrés pendant 12mn .

 

 

couronne ananas6

 

 

8) pui une fois quelle et cuite la mettre a refroidir dans un récipient et une fois refroidi la laisser au frigo.

 

 

couronne ananas8

 

 

*9) puis démouler votre couronne d'ananas puis moi je les décorée avec des fruit confits mes vous pouvez mettre autres chose puis mettre au centre de la crème anglaise et servir la couronne avec le reste de crème anglaise ses un dessert très léger bon appétit.

 

 

6l09z22g

 

trouver sur le net

Posté par popote14 à 15:27 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags :

10 janvier 2017

panna cotta aux praliné

panna cotta aux praliné

 

 

crème pralinée 5

 

 

pour 6 pers-prép 10mn-cuisson 5 bonnes mn-( ma source de mon amie blogueuse ho lagourmande)

 

 

ingrédients.

 

 

crème pralinée1

 

 

150ml de crème liquide léger-250ml de lait demi écrémé-100g de chocolat praliné-1g d'agar ou 3g de gélatine-4cas de pralin.

 

 

46963cdb

 

 

1) si vous utilisée de la gélatine la mettre dans de l'eau froide sinon mettre le lait et la crème a chauffer.

 

 

crème pralinée2

 

 

2)puis ajouter votre chocolat que vous aurais cassez en morceaux.

 

 

crème pralinée3

 

 

3)si vous utilisée de l'agar agar prendre un peut de la préparation et y diluée l'agar agar et la verser dans la casserole et faire cuire encore entre 30 a 50secondes ou si ses de la gélatine arrêter le feu et y faire dissoudre la gélatine.

 

 

crème pralinée4

 

 

4)puis verser votre panna cotta dans des petits moules et laisser quelques heures au frigo puis au moment de servir ajouter un peut de pralin sur chaque panna cotta  cette crème et délicieuse je remercie mon amie delphine pour cette délicieuse panna cotta voici l'adresse de son blog(http://www.ohlagourmandedel.com/)vous y retrouverais de délicieuse recette .

 

 

1768-a1444

 

trouver sur le net

Posté par popote14 à 15:27 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
Tags :

05 janvier 2017

cadeaux reçus dans ma bal

cadeaux reçus dans ma bal

 

 

cartesreçus dans ma bal5

 

 

 

j'ai reçus dans ma bal cette jolie carte de mon amie valie valie la réalisée elle me me se qui me touche le plus merci valie(http://valiecreations1.eklablog.com/merci-jeudi-a127997842)

 

 

carte reçus dans ma bal3

 

 

puis jans est reçus une autre de mon amie huguette quelle a fais elle même.

 

 

cartes reçus dans ma bal4

 

 

puis huguette avec cette carte m'avais ajouter pleins de jolies cadeaux sticker plume et papier scrap je ne mes pas tout car mon amie ne souhaiter pas que jans fasse de trop donc je respecte son choix.

 

 

cartes reçus dans ma bal6

 

 

puis encore une autre de mon amie sisiréna d'italie cette jolie carte s'ouvre et il y a un jolie dépliant.

 

 

cartes de ma bal1

 

 

puis cette jolie carte était accompagnée d'un jolie calendrier d'italie avec des photos des chiens et chats don certain son les animaux des amies de sisi.

 

 

cartes reçus dans ma bal5

 

 

donc y compris ma lina que certaines connaisse bien j'ai mis son nom sur sa frimousse

 

 

carte de ma bal2

 

 

puis pour finir comme sisi va souvent se promener dans une réserve pour prendre de magnifiques photo sisi a u une jolie idée d'après une photo elle ma fais un jolie tapis pour la souris de mon ordi je tenez a vous remerciée pour toutes vos gentillesse

 

 

4x69e0r9

 

trouver sur le net

Posté par popote14 à 15:10 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
Tags :


03 janvier 2017

terrine de homard

terrine de homard

 

 

terrine de homard 8

 

 

pour 6 a 8 pers-prép 25mn-cuisson 55mn(ma sourcemaxi cuisine décembre2016 numéro 112)

 

 

ingrédients.

 

 

terrine de homard1

 

 

450g de saumon-1 homard de 350g ou 150g de chair de homard vous pouvez prendre un homard du canada surgelée dans la glace ses ses se que j'ai fais -150g de crevettes roses-3 oeufs-25cl de crème liquide-1cas de cognac-un peut de piment -sel-poivre-6 brin herbes estragon-aneth-persil.

 

 

33ya4scc

 

 

1)décortiquée le homard et le crevettes retirée la peau du saumon.et couper en tranche le Corp du homard.

 

 

terrine de homard2

 

 

 

2) puis couper le saumon en cubes puis préch votre four ther 150 degrés faire chauffer dans une casserole la crème faire boullir 1mn puis mettre dedans a infuser les herbes.

 

 

terrine de homard3

 

 

 

3)puis mettre dans le bol de votre robot le saumon les crevettes et la crème que vous aurais filtrée .

 

 

terrine de homard4

 

 

4) puis mixer puis ajouter vos oeufs le sel poivre le cognac puis 2 pincée de piment poudre puis encore un petit coup de mixage.

 

 

terrine de homard5

 

 

5)puis pour vous facilitée le démoulage mettre dans votre moule a cake un papier d'aluminium puis verser un peut de votre préparation.

 

 

terrine de homard 6

 

6) puis mettre en longueur les tranche de homard sur toute la longueur du moule et ajouter le reste du homard que vous aurais récupérée dans les pinces.

terrine de homard7

 

 

8)puis recouvrir avec le reste de la préparation et faire cuire  au bain marie environs 50mn si sa va trop vite couvrir dune feuille de papier d'allu moi je les fais cuire a 170 degrés et j'ai pas u besoin de le couvrir une fois cuit laisser un peut refroidir avant de le mettre au moins 4h au frigo puis le démouler dans un plat de service et écorée avec d'autres crevettes rose et servir avec une bonne mayo.

 

 

belles-imagesgggf

 

trouver sur le net

Posté par popote14 à 16:06 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
Tags :

31 décembre 2016

bonne et heureuse année

 

 

1vdu34pp

 

 

je viens vous souhaiter a toutes et tous un joyeux réveillon et bonne et heureuse année qui va commencer bonheur et santé ainsi a vos famille bonne soirée bisous et a bientôt

Posté par popote14 à 09:11 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags :

19 décembre 2016

blog en pose

blog en pose

 

 

4lTf9phsb-2mkDCrth26t-X0aC0 (1)

 

 

bonjour mes amies

 

je viens vous dire que je vais mettre mon blog en pause car  cette semaine j'ai une semaine bien rempli plus l'aproche de Noël si je peut je viendrais vous dire un petit bonjour mes pas tout les jours je mans excuse je vous souhaite a toutes et a tous un joyeux Noël avec vos famille et amies je vous fais des gros bisous et a très bientôt .

 

 

5apunlb7

 

trouver sur le net

Posté par popote14 à 15:26 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags :

15 décembre 2016

mousse de mascarpone aux framboises

mousse de mascarpone aux framboise

 

 

mousse mascarpone framboises 9

 

 

pour 4per-prép 15mn- pas de cuisson ( ma source blog de choupette two)

 

 

ingrédients.

 

 

mousse macarpone framboises1

 

 

250g de framboises-250g de mascarpone-1/2 citron-60g de sucre en poudre-2 sachet de sucre vanillé-2 oeufs-1 bonne cas de grand marinier-une pincée de sel.

 

 

f37dead1

 

 

1)mixer dans le bol de votre robot la moitié des framboises avec le jus de citron.

 

 

mousse mascarpone framboises2

 

 

2)puis prendre un saladier et séparez vos blancs des jaunes et travailler les jaunes avec le sucre bien fouettez jusqu'au blanchiment.

 

 

moussemascaropne framboises3

 

 

3)puis incorporez le mascarpone aux jaunes puis monter en neige ferme avec la pincée de sel vos blancs d'oeufs.

 

 

mousse mascarpone framboises5

 

 

4) puis les incorporez délicatement a votre préparation puis ajouter votre grand marinier.

 

 

mousse mascarpone framboise7

 

 

5) puis séparez en deux votre préparation dans une vous ajouter le sucre vanillée et dans l'autre vos framboise que vous avais mixer.

 

 

mousse mascarpone framboise8

 

 

6) puis mettre un peut de votre préparation aux framboises puis y ajouter quelques framboises entières.

 

 

mousse mascarpone framboise10

 

 7)puis recouvrir avec la préparation blanche et remettre des framboises mes pensée a en garder quelques unes pour la déco.

 

 

mousse mascarpone framboises 9

 

 

8) puis finir en recouvrant du reste de la préparation a la framboises puis décorée avec des framboises entières puis mettre au frais jusqu'au moment de servir ses très léger.

 

 

10a289b6 - Copie

 

trouver sur le net

Posté par popote14 à 15:07 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags :

12 décembre 2016

cake citron et saumon fumé

cake citron et saumon fumé

 

 

cake saumon citron6

 

 

pour 6pers-prép 20mn-cuisson 45mn-(ma source journal des femmes.com)

 

 

ingrédients.

 

 

cake saumon citron1

 

 

170g de farine-3 oeufs-1 sachet de levure chimique-10cl d'huile-20cl de crème liquide-100g de fromage gruyère râpés-4 tranches de saumon fumée-1cas de sucre-1 citron-poivre -un petit peut de sel-(pour ceux qui aime 100g d'olive)

 

 

barre-178

 

 

1)préch votre four ther 180 degrés puis prendre un saladier.

 

 

cake saumon citron2

 

 

2)puis y cassez vos oeufs et les fouettez avec votre crème .

 

 

cake saumonet citron3

 

 

3)puis dans un autre saladier mélanger votre farine la levure et le sucre puis l'ajouter a votre préparation précédente et zester votre citron et presser votre citron et l'ajouter a la préparation puis ajouter l'huile mélanger .

 

 

cake au citron saumon3

 

 

4) puis une fois votre votre préparation bien mélanger ajouter votre gruyère au mélange saler mes très peut car le saumon et déjà saler et poivrer.

 

 

cake saumon et citron4

 

 

5) puis couper en petits morceaux votre saumon fumée et l'ajouter a la préparation .

 

 

cakesaumon citron5

 

 

6)et beurré un moule pas besoin si ses du silicone et verser et enfournée 40 a 45mn vérifiée avec une pointe de couteau qui doit ressortir sec .

 

 

cake au citron saumon 2 copis

 

 

 

7)laisser bien refroidir avant de démouler si vous aimer les olives vous pouvez en ajouter ses un délice et pas du tout sec.

 

 

5c8e8182

 

trouver sur le net

Posté par popote14 à 15:45 - - Commentaires [53] - Permalien [#]
Tags :