Véro et ses popotes

15 mai 2019

pain de thon a la tomate

pain de thon a la tomate

 

pain de thon a la tomate7

 

 

pour 6 a 8 pers- prép 10mn - cuisson 35mn (ma source cuisine actuelle)

 

ingrédients .

 

pain de thon a la tomate1

 

 

1 grosse boite de thon au naturelle- 3 oeufs-75g de farine-5cas d'huile d'olive-3 cas de crème fraîche -20cl de coulis de tomate-125g de gruyère râpés-5g de beurre- du persil-sel-poivre-

 

 

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1)  préch votre four égoutter votre thon hachée votre persil nous on n'aime pas donc jans est pas mis puis mettre vos oeufs dans un récipients.

 

 

pain de thon a la tomate2

 

 

2) puis les fouetter ajouter la farine bien mélanger pour éviter les grumeaux puis ajouter l'huilez d'olive et la crème.

 

 

pain de thon a la tomate3

 

 

3) bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse et homogène puis ajouter le coulis de tomate mélanger bien.

 

 

pain de thon a la tomate4

 

 

4) une fois le coulis bien mélanger ajouter votre thon égoutter .

 

 

pain de thon a la tomate5

 

 

5) puis ajouter en final votre gruyère râpés saler et poivrer ajouter le persil et beurrer votre moule a cake pas besoin si ses du silicone.

 

pain de thon a la tomate 6

6) puis verser dans votre moule votre préparation et enfourner pour 35mn ther 180 degrés surveiller .

 

 

pain de thon a la tomate8

 

7) puis laisser bien refroidir avant de le démouler vous pouvez le déguster d'une mayo et une petite salade .

 

 

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09 mai 2019

quiche chèvre et miel

 

quiche au miel et chèvre

 

quiche chèvre miel6

 

 

pour 6 per-prép 20mn - cuisson 30 mn .

 

 

ingrédients.

 

quiche chèvre miel1

 

 

1 pâte brisée-1 fromage de chèvre-du gruyère râper-de la crème fraîche épaisse-un peut de miel.

 

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1)commencer a mettre votre pâte brisée dans un moule a tarte et la piquée avec une fourchette .

 

 

quiche chèvre miel2

 

 

2) puis prch votre four et étaler une bonne petite couche de crème fraîche .

 

 

quiche chèvre miel3

 

 

3)puis verser du miel sur la crème fraîche vous en verser selon vos goût .

 

 

quiche chèvre miel4

 

 

4) puis couper en tranche votre fromage de chèvre et les poser sur la crème au miel et enfourner ther 180 degrés pour environs 30mn mes surveiller votre cuisson .

 

 

quiche chèvre miel7

 

 

5)la démouler et bonne dégustation .

 

 

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02 mai 2019

riz au lait rose

riz au lait rose

 

 

riz fraises eau de rose8

 

 

pour 6 per-prép 15m-cuisson 40mn-frigo 2h (ma source maxi cuisine)

 

 

ingrédients.

 

 

riz fraises et eau de rose1

 

 

125g de fraises plus quelques unes pour la déco-150g de riz-90cl de lait-10cl d'eau de rose (pour moi 4clsera suffisant)50g de sucre-1 poignée de praline roses-un peut de colorant rouge ou pour moi fuchsia-

 

 

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1)rincez votre riz mes ses mon avis puis le mettre dans une casserole avec l'eau de rose (par contre moi j'ai mis les 10cl d'eau de rose et bien je le ferais plus comme maxi cuisine car l'eau de rose a pris le dessus du riz et des fraises vous faite comme vous voulez mes moi et mon mari a trouver sa trop fort.jans mettrais que 5cl.

 

 

riz fraises et eau de rose2

 

 

2) puis ajouter le lait penser a le remuer de temps en temps moi je les fais cuire dans mon compagnon sa était plus rapide penser le faire cuire a mi couvert pendant 40mn.

 

 

riz fraises et eau de rose 5

 

 

3) puis l'orsque votre riz est cuit hors du feu ajouter le sucre et le colorant alimentaire mélanger et laisser reposer 10mncouvert puis les 10mn passer retirer le couvercle.

 

 

riz fraises et eau de rose 4

 

 

4)pendant se temps concasser vos praline rose moi je les mixer assez fin car j'ai des problèmes avec les morceaux avoue de voir .

 

 

riz fraises et eau de rose6

 

 

5) puis laver vos fraises et les coupes en petits cubes et les ajouter au riz bien mélanger.

 

 

riz fraises et eau de rose 7

 

 

6) puis l'orsque vous avais fini de les mélanger les mettre dans des ramequins .

 

 

riz fraises et eau de rose 8

 

 

7) puis saupoudrer sur le dessus du riz aux fraises vos pralines .

 

 

riz fraises eau de rose8

 

 

8) puis couper vos fraises que vous avais garder pour la déco en petits cubes et les déposer sur vos pralines et mettre 2h au frigo et bon appétit .

 

 

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01 mai 2019

bon 1 mai

bon premier mai a vous toutes et tous

 

 

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trouver le blog de mon amie vali

 

 

bonjour les amie j'espère que vous aller tous bien je vous offre se brin de muguet pour qu'il vous apporte tout le bonheur que vous méritée merci pour toutes vos visites sur mon blog bonne journée a toutes et tous bisous les amies 

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18 avril 2019

mousse au chocolat et carambar

mousse au chocolat et carambars

 

 

mousse chocolat carambar7

 

 

pour 4 pers-prép 20mn-cuisson 10mn-(ma source site az)

 

ingrédients.

 

 

mousse chocolat carambar1

 

 

200g de chocolat noir-6 oeufs-20 carambars (pour moi 1cas de sucre glace-

 

 

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1) commencer a séparez les blancs des jaunes .

 

 

mousse chocolat et carambar3

 

 

2) puis cassez le chocolat et ajouter les carambars (moi jans est mis que 15 carambars pas 20,et ajouter une bonne cas d'eau et le faire fondre au bain marie.

 

 

mousse chocolat carambar4

 

 

 

3) puis séparez les blancs des jaunes et ajouter vos jaune hors du feu bien mélanger pour pas faire cuire les jaunes .

 

 

mousse chocolat carambar5

 

 

4) moi j'ai réduit les carambars car j'ajoute une bonne cas de sucre glace se qui permet de la garder deux a trois jours sans problème.ses a vous de voir si vous metter pas de sucre glace mettais les 20 carambars.

 

 

mousse chocolat carambar6

 

 

5) puis monter vos blanc en neige ferme avec une pincée de sel puis les ajouter délicatement au chocolat carambars .

 

 

mousse chocolat carambar7

 

 

6) puis verser votre mousse dans des ramequins laisser prendre au frgo ses un vrais délice régaler vous bien.

 

 

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11 avril 2019

pavés de saumon miel et graines de sésame

pavés de saumon miel et graine de sésame

 

 

*

saumon au miel5

 

 

pour deux pers- prép 10mn- cuisson 5mna6mn

 

ingrédient.

 

 

pavés de saumon miel1

 

 

2 beau pavés de saumon- 2 petites cas d'huile moi j'ai mis de l'huile de noisette-sel -poivre 2cas de mil un peut de graine de sésame.

 

 

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1) commencer a mettre l'huile a chauffer dans votre poêle.

 

 

saumon au miel2

 

2)puis ajouter vos pavés de saumon saler et poivrer et laisser cuire 2 a 3 mn a feu moyen.

 

 

saumon au miel3

 

 

3)puis faire cuire le deuxième coté puis y ajouter le miel pendant se temps faire griller vos graines de sésame dans une autre poêle pour leurs  donner un peut de tonus.

 

 

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4) puis laisser un peut caramélisée votre miel et en arroser régulièrement vos pavée puis en final ajouter vos graine de sésame et ses un vrais régal bon appétit.

 

 

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25 mars 2019

tarte camembert et pommes

tarte camembert et pommes

 

tarte camenbert pommes6

 

 

pour 6 pers-pré 20mn- cuisson 30 a 35mn.

 

 

ingrédients.

 

 

quiche camenbert pommes1

 

 

1 pâte brisée-2pommes-1/2 camembert- 200g de lardons fumée-10cl de crème fraîche liquide 5 oeufs sel-poivre-

 

 

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1) commencer par préch votre four puis étaler votre pâte dans un moule a tarte et la piquée avec une fourchette.

 

 

quiche camenbert et pommes2

 

 

2)puis étaler vos lardons sur votre pâte .

 

 

quiche camenbert pommes4

 

 

3)puis éplucher vos pommes et les couper en petits cubes et couper en petits morceaux votre demi camembert et les poser sur vos lardons.

 

 

quiche cambert pommes5

 

 

4) puis fouettez vos oeufs et ajouter la crème saler et poivrer .

 

 

tarte camenbert pommes5

 

 

5) puis verser sur vos lardons pommes et camembert votre préparation au oeufs et enfourner pour 30 a 35mn selon votre four ther 180degrés.

 

 

tarte camenbert pommes7

 

 

6) dés que votre pâte est bien cuite et votre tarte bien dorer la sortir du four et la servir des quelle a refroidie un petit peut .

 

 

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21 mars 2019

la jalousie

la jalousie

 

 

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bonjour les amies j'espére que vous allez tous bien vous vous demander pourquoi cette publication car je vous expliquée se qui mes arriver vous connaissez toutes mes recettes qui son toutes simple en plus de les publier sur canablog je les partager sur mon facebbock certains de mes amies était content .et bien une personne de mon entourage par jalousie a signaler a faceboock que je publier des recettes abusif j'ai un doute sur une personne qui ma fais sa mes je nés pas assez de preuve pour l'accuser et quelle honte pour faceboock qui bloque sans vérifiée le contenu car ses que des recettes simple.donc méfier vous que sa ne vous arrive pas aussi merci mes amies d'avoir pris le temps de me lire bonne journée 

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19 mars 2019

tarte jambon cru et poires

tarte jambon cru et poires 

 

 

quiche poires jambon cru5

 

 

pour 6 per-prép 20mn-cuisson 30 a 35mn

 

 

ingrédients.

 

 

quiche poires jambon cru1

 

 

1 pâte brisée(3 poires-5tranches de jambon cru-70g de gruyère râpés- 

 

 

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1) mettre votre pâte brisée dans un moule a tarte et la piquée avec une fourchette.

 

 

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2)puis éplucher vos poires et les couper en fines tranches.

 

 

quiche poires jambon cru3

 

 

3) puis découper en petits morceaux votre jambon cru et les mettre sur vos poires .

 

 

quiche poires jambon cru4

 

 

4) puis les recouvrir de gruyère votre tarte et enfourner pour 30mn a 35mn selon votre four il faux que la pâte sois cuite et le fromage fondu.

 

 

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5) puis la sortir du four et vous pouvez l'accompagner d'une salade bon appétit.

 

 

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07 mars 2019

petites cocottes poisson et pétoncle a la béchamel

petite cocottes poisson et pétoncle a la béchamel

 

 

cocote pétoncleet poisson5

 

 

pour 6 pers-prép 30mn -cuisson 5a10mn.

 

ingrédients.

 

cocote de pétoncle poisson1

 

 

300g de pétoncles-1 petite boite de champignons-des crevettes roses moi jans est mis2 par cocottes -2 pavée pour moi du cabillaud _pour la béchamel de la farine-lait-un petit peut de beurre -sel-poivre-50g de gruyère-

 

 

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1)préparez et nettoyer les pétoncle puis prendre une poêle avec un petit morceaux de beurre.

 

 

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2)puis les faire cuire 2a3mn sur feu moyen puis les mettre dans vos cocottes éplucher vos crevettes rose et les couper en petits morceaux.

 

 

cocote pétoncle et poisson3

 

3)puis faire cuire votre poisson moi j'ai pris du cabillaud mes vous pouvez prendre un autre poisson sa na pas d'importence moi je fais cuire au court boulions avec un bouquet garni puis une fois cuit l'émietter et l'ajouter au pétoncle.

 

 

cocote pétoncle et poisson4

 

 

4) puis égoutter vos champignons mes vous pouvez mettre des champignons frais et cuit .

 

 

cocote pétoncleet poisson5

 

 

5) puis préparez une béchamel vous savais faire puis recouvrir vos cocottes avec la béchamel et mettre du gruyère et enfournez pour les réchauffer 15m ther 180degrés vous pouvez les préparez d'avance moi ses se j'ai fais et ses délicieux.

 

 

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