crème brulée a la bananes et citron vert

                                                     crème brulée a la bananes et citron vert  

pour6pers -prép 15mnècuisson 40mn- (ma source petitchef)

ingrédients.

3 œufs- 2 bananes- le zeste et jus de deux citron vert-15cl de lait-35cl de crème liquide-70 g de sucre canne-

bonjour les amies j'espère que vous aller tous bien.

1)commencer a récupérer le zeste et le jus des deux citron et y ajouter dans les zestes 4 cac de cassonade bien mélanger.

2) puis éplucher vos bananes et les couper en rondelles.

3) puis les mettre dans un robot  avec le jus des citron et bien les mixer.

4) puis dans un récipient ajouter 1 œuf  entier et les deux jaunes et ajouter 50 g de cassonnade bien mélanger l'emble .

5)puis ajouter la crème liquide puis verser la purée de banane dans un récipient puis ajouter le lait sur les bananes .

6) puis verser votre lait a la bananes sur les œufs et mélanger les deux préparation.

7) puis verser dans des moules a ramequins et faire cuire au bain marie pendant 40 mn ther 180 degrés 

 puis une fois cuite verser sur le dessus le reste de cassonade avec le reste du zeste de citron et en verser sur toute les crème et les passer sous le grill ou le chalumeau .

 

trouver sur le net

Comments

[popote14]

merci bisous

[kekeli]

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[lavandine]

J'aime la crème brûlée alors avec de la banane et du citron miam...................

Je t'embrasse. Belle journée.

Lavandine

[kekeli]

Je te souhaite un bon week-end. Bisous

[kekeli]

Tu as du te régaler avec ce bon dessert !

Je te souhaite une bonne journée. Bisous