cake croustillant aux poires et spéculoos et chocolat

cake croustillant aux poires et spéculoos et chocolat

pour 8 pers-prép 20mn-cuisson 45mn- ( ma source petitchef)

ingrédients.

( pour le cake)2 poires-280g de farine-1 sachet de levure-100g de cassonade-15cl de lait-2 oeufs-40g de beurre fondu-1 pincée de cannelles en poudre-2cas de pépite de chocolat-1cas de spéculoos écrasée-1 filet de citron)pour le croustillant 1 poire-2 cas de spéculoos écraser- 1cas de cassonade-20g de beurre- 

1) préch votre four ther 180 degrés commencer a râpés vos poires et les arroser de jus de citron.

2) moi je les est râpés a la mandoline avec la grille a carotte râpés sa était très vite .

3) puis prendre un saladier et mélanger la farine la levure la cannelle le spéculoos  bien mélanger.

3)puis ajouter la cassonade le lait puis vos oeufs bien mélanger pour pas avoir des grumeaux 

4) puis ajouter vos poire et vos pépite aux chocolat mélanger l'ensemble.

5) beurré votre moula a cake pas besoin si ses du silicone puis préparer le croustillants râpés et citronnée votre dernière poire écraser les spéculoos et la cassonade  et étalée la poire puis la préparation et mettre vos 20g de beurre sur le dessus en petits morceaux et enfourner pour 45mn surveiller pour pas qu'il cuisse trop vite .

6) puis attendre qu'il soit bien froid avant de le démouler ses un vrais délice .

trouver sur le net

Comments

[popote14]

merci marie oui ses un régale il na pas fais longtemps gros bisous

[Cré@tions M@rie]

Coucou Véro, ton gâteau m'a l'air d'être une petite tuerie avec le chocolat, le spéculoos et les poires, j'adore. Bonne soirée. Gros bisous

[Assia]

Quelle belle alliance de saveurs

[tiot le mineur]

Salut,



Le temps est pluvieux avec une douce température.



On reste au chaud mais on regarde pas Bêêê FM TiVi.



Bonne journée

[delphine]

Waouh comme il est gourmand il me fait super envie

Merci pour la recette

Bises