gâteau aux biscuits de Reims rose et chocolat

gâteau aux biscuits de reims rose et chocolat

pour 6pers-prép 15mn- pas de cuisson- (ma source la cocinera loca du site pinterest)

ingrédients.

27 biscuits de reims rose-2 oeufs-125g de beurre-125g de sucre-100g de chocolat noir-3 cas de rhum.

1) commencer a écraser dans un sac plastic vos biscuits en les jetant par terre de manière a les écraser grossièrement.

2)puis prendre une casserole et faire fondre sur feu doux votre beurre.

3)puis l'ajouter au biscuits et bien mélanger de manière que tout les biscuit soit imbibez et ajouter le rhum et faire de même et ajouter le sucre.

4) puis séparée les blancs des jaunes et ajouter les jaunes aux biscuits et monter les blanc en neige ferme et les ajouter délicatement a la préparation.

5) puis préparée un saladier pas trop petit ni trop grand et recouvrir tout l'interieur du saladier avec du film étirable car sinon vous pourrez pas le démouler puis mettre votre préparation dedans et tasser avec une grande cuillère.

6) puis le mettre au frigo jusqu'au lendemain ,puis le jour même que vous voulez le dégustée le sortir un peut d'avance car sinon sa fera prendre trop vite le chocolat .

7) puis le démouler et faire fondre au bain marie le chocolat avec un petit morceau de beurre et une fois le chocolat bien fondu recouvrir le gâteau avec cette ganache (et si vous le souhaiter moi j'ai oublier vous pouvez le décorée avec avec des perles sucrée )se gâteau et un vrais délice et super léger.

trouver sur le net

Comments

[popote14]

tu fais comme sa tu goutte et tu verra si sa te suffit ou pas tu ses que j'aime faire les gâteaux mes pas les manger mes celui la je les adorer dan croyais que j'allais faire comme d'habitude lui donner et bien non trop bon gros bisous

[popote14]

merci marie non on le sens pas trop mes tu peut en mettre 1cas au lieu de 3 et comme sa il aura juste un léger gout ou si tu préfère un autre alcool plus léger sa ira aussi bonne soirée gros bisous

[Cré@tions M@rie]

Coucou Véro, bonne idée et original. Juste une question pour le rhum on le sent pas trop en bouche ? Bonne fin d'après-midi. Gros bisous

[tiot le mineur]

Salut



Il a fait beau aujourd'hui.



J'espère que ca va durer ce temps.



Bonne semaine

[tiot le mineur]

Salut

il y a une erreur dans l'adresse de retour de ton blog

il faut mettre un point après 14

http://lespopotesvero14.canalblog.com/

En ce moment eklablog a des problèmes sur la ventilation des articles.

Bon dimanche