gateau nuage moelleux au lait concentrée
gâteau nuage moelleux au lait concentrée
pour 8 pers.prép 25mn.cuisson 35mn(ma source site pinterest)
ingrédients.
1 boite de lait concentrée.4 oeufs.le jus de 2 citrons+le le zeste d'un citron.50g de beurre fondu.120g de farine.30g de sucre.1 sachet de levure chimique.et des amandes effilées.
1)préch votre four puis mettre dans le bol de votre robot les 4 oeufs et les fouettez pendant 5mn.
2)puis récupérée le zeste d'un citron puis récupérée le jus des deux citrons.
3) puis au bout des 5mn ajouter le lait concentrée sucrée en deux fois .
4) puis ajouter le zeste du citron et le jus des deux citrons .
5)puis ajouter la farine et la levure puis le beurre fondu .
6)puis pour ceux qui aimes les amandes effilées les mettre dans le fond du moule et verser par dessus votre préparation et enfournée pour 35mn ther 180 degrés.
8) vérifier la cuisson avec une lame d'un couteau et il doit ressortir sec et votre gâteau bien dorer le laisser bien refroidir avant de le démouler.
trouver sur le net