28 mai 2015

mousseline de poissons a la bisque de homard

mousseline de poissons a la bisque de homard               pour 6pers .pré15mn. cuisson 30mn (ma source site marmiton)     ingrédients.           400g de poisson pour moi j'ai prie du merlu qui est un poisson tendre.40cl de crème soit deux briquette.3oeufs.1 boite de bisque de homard.sel .poivre.2cas de cognac.300ge de pétoncle.             1)mettre dans un bol de votre robot votre poisson avec  20cl... [Lire la suite]
Posté par popote14 à 17:27 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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