choux a la crème chantilly 1)pour 5 gros choux. prép 25mn.cuisson 15 a 20mn. ingrédients. 15cld'eau.10cl d'eau.90g de beurre.20g de sucre en poudre.1 pincée de sel.150g de farine.4 oeufs.50g de sucre glace.40cl de crème épaisse.1 sachet de sucre vanillé....