06 octobre 2016

verrine de mousse chocolat blanc et spéculoos

verrines de mousse chocolat blanc et spéculoos         pour 5per ou plusieurs verrines-préparation 20mn-cuisson 5mn( ma source site journal des femmes.com)     ingrédients.         400ml de lait-200ml de crème liquide-100g de chocolat blanc a dessert-80g de biscuits spéculoos-des copeaux de chocolat ou en râpés 2 carrés-1 sachet d'agar -agar.           1)mettre dans le bol de votre robot vos spéculoos et mixer.      ... [Lire la suite]
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05 avril 2016

mousse mascarpone chocolat au lait et framboise

mousse mascarpone chocolat au lait et framboises           pour 12 verrines -prép 15mn-cuisson 2 a 3 mn-     ingrédients.         125g de framboises pour moi des fraîche mes des congelée peuvent être utilisée-1 tablette de 100g de chocolat au lait -250g de mascarpone- une barquette de philadelphia pour moi du ligth-100g de sucre éducolorant - mes vous pouvez mettre du sucre blanc.2 blancs d'oeufs.           1) casser le chocolat... [Lire la suite]
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03 avril 2015

verrines a l'ananas et spéculoos et mascarpone

verrines a l'ananas et spéculoos et mascarpone           pour6pers.prép25mn.attente1h minimum.     ingrédients.         200g de crème très froide.150g de mascarpone.40g de sucre glace.12 spéculoos.1 ananas frais.4cas de sucre en poudre.le jus d'un citron vert.3branches (pour menthe en poudre)1 beau morceaux de gingembre coupée très petit.quelques gouttes de vanille liquide.             1)éplucher l'ananas et le couper en... [Lire la suite]
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10 février 2015

verrines chocolat poires

verrines chocolat poires         pour 6 pers.prép 20mn.cuisson 10mn.repos 4h(ma source plaisir chocolat)     ingrédients.         6poires.2cas de sucre vanillé.1cas de cacao.20cl de crème liquide.200g de chocolat noir.       1) épluchez 5poires  puis les coupez en petits morceaux et les mettre dans une casserole puis y ajoutez 2cas d'eau et le sucre vanillé .         2)puis mettre a chauffer et laisser compoter... [Lire la suite]
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