25 février 2016

quatre quart

quatre quart                pour 8 pers-prép 5mn-cuisson 60mn(ma source livre compagnion moulinex)       ingrédients.           200g de beurre a température ambiante-200g de farine-180g de sucre en poudre-4 oeufs-1 sachet de levure chimique-un peut de graine de vanille ou liquide-               1) moi je les réalisée avec mon robot compagnon mes vous pouvez le faire avec un robot normale... [Lire la suite]
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08 décembre 2015

baguette de pain

baguette de pain             pour 2 baguettes.cuisson 20 a 25mn.(ma source pinterest)     ingrédients.     750g de farine t 45-10g de levure fraîche-2cac de sel-430g d'eau-             1) cette recette je les réalisée avec mon compagnon mes je vais aussi vous donner au robot)mettre dans votre compagnon le couteau pétrir /concasser mettre la farine et la levure puis l'eau .             2)dans la... [Lire la suite]
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11 novembre 2015

fougasse brioché lardons et gruyére

fougasse brioché lardons et gruyère             pour 6 pers.prép 10mn.cuisson 30mn.(ma source recette de dominique b pinterest)     ingrédients.           350g de farine-180g de lait-1 oeuf-5g de levure chimique-1cac de sel-1cas d'huile tournesol-250g de lardons-140g de gruyère râpés.           1) ses une recette pour le compagnon mes je vais vous mettre les deux version avec et sans mettre dans le bol les lames... [Lire la suite]
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13 octobre 2015

brioche au sucre vanillé

brioche au sucre vanillé         pour 6 pers.prép 15mn.cuisson 25.(ma source internet)     ingrédients.         13cl de lait.2 sachet de sucre vanillé.5g de levure de boulanger.40g de beurre.300g  de farine.3 jaunes d'oeufs.3g de sel.40g de sucre en poudre.         1)moi je les réalisée avec mon compagnon mes je vais vous donner les deux version pour la réalisée   pour le compagnon mettre le couteau pour pétrir concasser puis... [Lire la suite]
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28 septembre 2015

macarons aux caramel beurre salée

macarons au caramel beurre salée           pour 20 macarons.prép 20mn.cuisson 15mn.     ingrédients.           210g de sucre glace.160g de poudre d'amande.130g de blancs d'oeufs ils son dans mon pot de crème car je les congél.   ingrédients caramel beurre salée.         150g de crème liquide.100g de sucre en poudre.100g de miel.100g de beurre salée.         1) commencer a préparée vos macarons... [Lire la suite]
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