mousses sucrée

mousse au chocolat et carambars         pour 4 pers-prép 20mn-cuisson 10mn-(ma source site az)   ingrédients.         200g de chocolat noir-6 oeufs-20 carambars (pour moi 1cas de sucre glace-         1) commencer a séparez les blancs des jaunes .         2) puis cassez le chocolat et ajouter les carambars (moi jans est mis que 15 carambars pas 20,et ajouter une bonne cas d'eau et le faire fondre au bain marie.   ... [Lire la suite]

framboises sous mousse de mascarpone et eau de rose       pour 4 pers-prép 15mn- pas de cuisson (ma source marmiton recette de pépétte)     ingrédients )désolée j'ai oublier de prendre en photo les ingrédients.   250g de framboises-200g de mascarpone-2 oeufs-50g de sure-1cas de sucre glace-4cas d'eau de rose-1 sachet de sucre vanillée.         1)verser dans le bol de votre robot les framboises en garder quelques unes pour la déco.        ... [Lire la suite]

mousse de mascarpone aux framboise         pour 4per-prép 15mn- pas de cuisson ( ma source blog de choupette two)     ingrédients.         250g de framboises-250g de mascarpone-1/2 citron-60g de sucre en poudre-2 sachet de sucre vanillé-2 oeufs-1 bonne cas de grand marinier-une pincée de sel.         1)mixer dans le bol de votre robot la moitié des framboises avec le jus de citron.         2)puis prendre un saladier... [Lire la suite]

mousse aux poires et mascarpone           pour 4 pers-prép 20mn-pas de cuisson (ma source blog de vani)     ingrédients.         250g de mascarpone-1 gousse de vanille ou liquide-2 grosses poires-80g de sucre-3oeufs-         1) mettre dans un saladier votre mascarpone avec vos graines de vanille ou vanille liquide pour moi sa était de la poudre de vanille le goût de vanille était un peut plus corsée.         ... [Lire la suite]

mousse au chocolat banane au sucre pétillant           pour 6 pers-prép 20mn- cuisson 5mn-(ma source l'atelier des chefs)     ingrédients.         2cl de jus de citron-3 bananes-150g de chocolat noir-20g de beurre-4 oeufs-30g de sucre pétillant-         1)éplucher et couper en rondelles vos bananes et les déposée dans des coupes et les arroser de jus de citron pour pas quelle noircisses.         2)puis couper... [Lire la suite]

mousse aux fraises et mascapone     pour 6 pers.prép20mn.   ingrédients.     250g de mascapone.2 pot de fromage blanc.250g de fraises.12 biscuits a la cuil.120g de sucre+50g pour le coulis.                         1)lavez et épluchez vos fraises puis en garder 6 entiéres pour la déco.       2)puis les mettres dans le bol de votre robot avec les 50g... [Lire la suite]