crème aux carambars

 

crème aux carambar8

 

(recette a réalisée avec le compagnon Moulinex ou Thermomix)

 

cuisson 15mn- prép 10mn -pour 4 pers-(ma source les recettes de Sandrine du net)

 

ingrédients.

 

IMG_585crème carambar 1

 

18 carambars-2 oeufs-50cl de lait -1cas de maïzena -2cas de sucre en poudre.

 

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1) j'espère que vous allez tous bien commencer a retirer les papiers de vos carambars.

 

crème aux carambar2

 

2) puis mettre dans le bol de votre robot le couteau pétrir concasser puis ajouter vos carambars et les concasser en utilisant la pulvérisation écraser grossièrement .

 

crème aux carambar3

 

3)en les écraser en pulvérisation 3 a 4secondes.

 

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4) ou si vous préférer les mixer 10 secondes ajouter le reste des ingrédients moi j 'ai commencer par les œufs le lait.

 

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5) puis j'ai fini par la maïzena puis lancer le programme 40secondes vitesse 6.

 

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6àpuis au bout de ses 40 secondes lancer le programme dessert vitesse 4-a 90 degrés pendant 15mn  puis verser dans moules a crème brulée ou des petits ramequin attention si vous utilisée un Thermomix il faudra réduit tout les temps y compris la cuisson cette crème et un régal régalée vous bien .

 

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trouver sur le net