gateau mousseline a la confiture de fraise

                                                                       gâteau mousseline a la confiture de fraise

pour 6 pers-prép 20mn-cuisson 20mn-(ma source az)

ingrédients.

4 oeufs-50g de farine-1/2 sachet de levure chimique-125g de sucre en poudre-50g de maïzena-1/2 pot de confiture a la fraise-

1)prech votre four puis séparez les jaunes des blancs.

2)puis battre vos jaunes avec le sucre et mélanger jusqu'au blanchissement .

3)et ajouter votre maïzena et la levure.

4) puis ajouter une pincée de sel dans vos blanc et les montez en neige ferme et les ajouter délicatement a votre préparation.

5) puis verser dans un moule a manquer et enfourner 20mn ther 180 degrés vérifier avec une pointe d'un couteau .

6) puis le laisser bien refroidir et le démouler puis le couper en deux et étaler la confiture.

7) puis remettre la deuxième parti  du gâteau  et si vous le souhaiter saupoudrez de sucre glace et bonne dégustation.

trouver sur le net

Comments

[popote14]

ha tu a du te régaler car nous on la adorer bonne après midi bisous

[sotis]

ma mère faisait souvent ce genre de gâteau quand j'étais gamine!!! bisous

[lilou 25]

Un délicieux gâteau, très gourmand ! Bisous

[papillonmyosotis]

Coucou,

Tu sais que tu régales mes papilles.

Et pour tous les gourmands, un super concours avec un beau cadeau sur mon blog.

[tiot le mineur]

Bonjour,



Le temps change et le froid arrive avec un -2° mais un ressenti de -6°.



Heureusement on est au chaud, la chaudière a subi son entretien il y a 3 jours.



J'espère que tout va bien chez vous.



BONNE FIN DE JOURNEE