marbré chocolat et menthe

cake chocolat et menthe

pour 6pers-prép 15mn-cuisson 40mn (ma source petitchef la chocolaterie de séverine)

ingrédients.

100g de beurre-180g de sucre (moi jans est mis 150g et sa suffisez)3 oeufs-6 cas de lait-200g de farine-1/2 sachet de levure-60g de cacao-5cas de  sirop menthe verte ses pour sa que j'ai réduit le sucre-

1) séparez les blancs des jaunes et travailler les jaunes avec le sucre.

2)bien fouetter puis faire fondre le beurre .

3)et l'ajouter a votre préparation jaunes d'oeufs et sucre .

4) puis ajouter petit a petit votre farine et le lait puis ajouter la levure.

5)puis monter en neige ferme vos blancs d'oeufs avec une pincée de sel.et les ajouter a la préparation.

6)puis mettre 1/4 de la pâte dans un saladier et l'autre reste dans son saladier sa fais deux préparation puis préch votre four .

7)puis dans la préparation la plus grande ajouter votre menthe et bien mélanger puis dans l'autre préparation ajouter le cacao avec 2cas de lait .

8)puis beurré et farinée un moule a cake puis verser un peut de préparation au chocolat puis en suite verser celle a la menthe alterner jusqu'a épuisement de la préparation .

9)puis enfourner pour 40mn vérifiée la cuisson avec une pointe d'un couteau .

10)puis laisser bien refroidir avant de le démouler et bon appétit.

trouver sur le net

Comments

[Cré@tions M@rie]

Coucou Véro, ton cake chocolat/menthe ça doit-être une tuerie ! Je me l'ai mis de côté. Bonne journée. Gros bisous

[lolo]

menthe et chocolat, très original pour un cake ! l'idée est sympa ! bonne journée bises

[lavandine1]

ça fait un bel effet et puis le chocolat et la menthe ça va bien ensemble...

Gros bisous et bonne après-midi.

LAVANDINE

[Cécile CC]

Une très belle idée ce marbré, que des saveurs que j'aime, bises

[popote14]

merci ses deux ingrédients vont bien ensemble bonne après midi bisous