28 novembre 2018

crème brûler aux pommes

crème brûler aux pommes          pour 6 per-pré 20mn-cuisson 50mn     ingrédients.         90g de sucre -5 jaunes d'oeufs-35cl de crème liquide-15cl de lait-3pommes -1 sachet de sucre vanillé-un peut de sucre cassonade pour les brûler.         1) mettre a chauffer dans une casserole le lait avec la crème sur feu doux     2) puis éplucher vos pommes et les couper en petits cube et les faire cuire environs 10mn il faux... [Lire la suite]
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22 novembre 2018

mes cartes de noël que j'ai réalisée

mes cartes de noël que j'ai réalisée         bonjour mes amies j'éspère que vous aller tous bien par se froid aujourd'hui pas de recette mes une série de carte de noël je vous les pris en photos deux par deux pour sa va plus vite .         cette année j'ai pris beaucoup de plaisir a les réalisée .         et encore j'ai manquée de temps car je suie en train de faire du triage dans mes livres de recettes car mon mari en a marre dans voir par tout.   ... [Lire la suite]
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14 novembre 2018

langue de bœuf sauce madère

   langue de boeuf sauce madère             pour 4 pers-préparation 30mn-cuisson 1h a 1h30mn          -1/2 langue de boeuf-un bouquet garni-sel- poivre -2cubes de bouillon de boeuf-(pour la sauce madère 30g de beurre-4cas de madère-10cl de crème fraîche-15g de maïzena-2 échalotes-et du bouillon de la langue.1boite de champignons ou des c champignons frais-1cas de fond de veau.               1)mettre la... [Lire la suite]
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08 novembre 2018

petits pots de crème chocolat et mikado

petits pots de crème  chocolat et mikado          pour 6 grand pots -prép 10mn-cuisson 35mn-frigo 3h a 4h ( ma source livre mikado de lu)   ingrédients.         120g de chocolat-75cl de lait -6 oeufs-100g de sucre en poudre-2 sachets de sucre vanillé-1cas de cacao non sucrée-24 biscuits mikado-     1)prech votre four .casser le chocolat dans une c asserole et ajouter un verre de lait .         2)et faire fondre le chocolat... [Lire la suite]
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