petits flans de semoule au jambon

 

 

semoule de jambon6

 

 

 

ingrédients désolée j'avais du monde le jour ou j'ai fais cette recette et j'ai oublier de prendre les ingrédients.

 

250g de jambon hachée-2 oeufs-60g de gruyère râpés-1l de lait demi écrémé-20g de semoule de semoule de blé fine-sel-poivre.

 

 

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mettre le lait dans une casserole et faire bouillir le lait.

 

 

semoule de jambon2

 

 

2)puis ajouter la semoule en pluie en tournant avec une cuillère en bois.

 

 

semoule de jambon1

 

 

3) pendant que votre semoule cuit hachée votre jambon .

 

 

semoule de jambon2

 

 

4) votre semoule doit épaissir il faux compter environ 10mn .

 

 

semoule de jambon3

 

 

5) puis or du feu ajouter les oeufs bien mélanger puis le fromage râpés.

 

 

semoule de jambon 4

 

 

6) puis saler et poivrer et ajouter votre jambon .

 

 

semoule de jambon5

 

 

7) si vous n'avais pas de moule en silicone mettre du papier de cuisson pour facilité le démoulage puis mettre au moins 1h au frigo le temps que la semoule soit bien froide puis démouler et vous pouvez l'accompagner d'une salade ses très bon .

 

 

 

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