quiche jambon et chèvre et pruneaux

 

 

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pour 6pers-prép 15mn-cuisson 30mn

 

 

ingrédients.

 

 

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100g de dés de jambon-1buchette de chèvre-une dizaine de pruneaux-3oeufs-sel-poivre-10cl de crème liquide-1 pâte brisée.30g de gruyère râpés.

 

 

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1) prech votre four ther 180degrès puis étaler votre pâte brisée dans votre moule et la piquer la fourchette.

 

 

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puis ajouter sur votre pâte vos petits dés de jambon .

 

 

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2)puis ajouter entre vos dés de jambon vos pruneaux.

 

 

 

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3)puis couper votre fromage de chèvre en rondelle et les poser sur vos autres ingrédients.

 

 

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 4) puis dans un récipient fouettez vos oeufs puis ajouter la crème fraîche saler et poivre et ajouter le gruyère râpés et versez l'ensemble sur votre pâte .

 

 

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5)puis enfourner pour 30 a 32mn votre pâte doit être bien cuite et la quiche dorée.

 

 

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6) puis une fois cuit démouler moi j'utilise des moules en silicone ses plus facile a démouler et  bon appétit.

 

 

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