flognarde aux pommes
flognarde aux pommes
pour 6 a 8 pers-pré 25mn- cuissonn40mn(ma source internet)
ingrédients.
5 pommes golden-4 oeufs-80g de farine-50g de maïzena-75g de sucre plus 30g pour les pommes-50cl de lai-3bouchons de rhum-ou calvados-1 gousse de vanille-1 pincée de sel-
préch le four puis éplucher vos pommes et les couper en lamelles pas trop grosse.
2) puis les arroser avec le rhum bien mélanger et ajouter les 30g de sucre.
3)fouetter les oeufs avec le sucre et les graines de la vanille bien mélanger.
4)puis tamiser votre farine et la maïzena et le sel puis l'ajouter a votre préparation ajouter mes progressivement pour éviter de faire des grumeaux.
5)puis faire fondre le beurre et l'ajouter a votre préparation mélanger puis ajouter votre lait .
6)puis déposée vos pommes dans un plat avec le rhum puis verser votre préparation sur vos pommes .
7) puis enfourner pour 40m il est cuit quant il est bien dorer et vérifiée avec une pointe d'un couteau .
8)se déguste tiède ou froide ses très bon .
trouver sur le net