framboises sous mousse de mascarpone et eau de rose

framboises sous mousse de mascarpone et eau de rose

pour 4 pers-prép 15mn- pas de cuisson (ma source marmiton recette de pépétte)

ingrédients )désolée j'ai oublier de prendre en photo les ingrédients.

250g de framboises-200g de mascarpone-2 oeufs-50g de sure-1cas de sucre glace-4cas d'eau de rose-1 sachet de sucre vanillée.

1)verser dans le bol de votre robot les framboises en garder quelques unes pour la déco.

2)puis ajouter l'eau de rose et bien mixer puis filmer avec du film étirable et mettre au frigo.

3)puis séparez les blancs des jaunes et fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillée un fois bien fouettez ajouter le mascarpone.

4)puis mettre au frigo pendant se temps ajouter le sucre au blancs d'oeufs et les monter en neige ferme puis les ajouter délicatement a la préparation mascarpone puis en finale les framboises mixer toujours délicatement puis verser dans des verrines ou coupes et ajouter sur le dessus et mettre au frigo jusqu'au moment de servir.

trouver sur le net

Comments

[popote14]

merci je pense se que tu a goûter il avais mis trop d'eau de rose car avec l'eau de rose il faux pas en mettre de trop sinon ses pas bon moi je l'utilise très peut mes j'aime son goût mes pas trop fort mes tu peut faire cette mousse sans mettre de l'eau de rose car la framboises et délicieuse gros bisous

[Cré@tions M@rie]

Coucou Véro, un bon dessert mais je ne sais pas si mettrait l'eau de rose, car j'ai déjà goûté la confiture de roses et aussi un biscuit à l'eau de rose et j'ai vraiment détesté le goût de la rose trop prononcer et ça m'avait écœuré. J'ai un mauvais souvenir. Passe une bonne soirée. Gros bisous

[popote14]

merci et ses très léger bonne semaine bisous

[papillonmyosotis]

Cela doit avoir un goût délicieux.

[Cuisiner en paix]

Comme j'aime ta recette ma Véro, c'est une merveille !

Bon dimanche, gros bisous.