petits pots de crèmes aux fraises tagada
petits pots de crèmes aux fraises tagada
pour 6 petits pots -prép 10mn-cuisson 45mn-(ma source petitchef recette de nadjbella)
ingrédients.
375ml de lait-125ml de crème entier-3 oeufs entiers-160g de fraises tagada.50g de sucre.
1)mettre dans une casserole et porter a ébullition le lait et la crème avec les fraises tagada.
2)faire chauffer sur feu moyen mélanger jusqu'a se que tout les bonbons son bien fondu.
3)puis retirer du feu et laisser refroidir un petit peut .
4) pendant se temps fouettez les oeufs entiers avec le sucre .
5) verser votre lait crème a la fraises sur vos oeufs bien mélanger puis verser dans des petits ramequins,et faire cuire au bain marie ther 150 degrés pendants 45mn puis laisser refroidir a température ambiante (pour réussir la cuisson au bain marie mettre l'eau dans un récipient et faire chauffer mettre les pots quant l'eau et bien chaud )puis vos pots aurons trois couleurs blanc dans le fond puis rose clair et rose plus foncer et décorer sur le dessus avec une petite fraises entiercette crème et un vrais délice.
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