noix de st Jacques poêlées aux pommes

 

 

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pour 4 pers-prép 30mn-cuisson quelques minutes-(ma source site recette simple andré)

 

 

ingrédients.

 

 

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16 noix de st Jacques avec leurs corail-3 a 4 pommes-un petit morceaux de beurre-1/2 citron-sel-poivre.

 

 

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1)prendre une poêle et y mettre un petit morceau de beurre a fondre et y ajouter les noix de st jacques .

 

 

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2) si vous aimer les échalotes vous pouvez en mettre une émincée avec le beurre puis les st jacques saler et poivrer.

st jacques aux pommes3

 

 

 

3) puis les retirer de la poêle puis éplucher et couper en cubes vos pommes et les faires cuire quelques minute il faux quelles soit tendre mes pas trop pour quelle se tienne.

 

 

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4) puis remettre juste a réchauffer vos noix de st jacques goutter l'asaisonnement et servir pour 4 noix par personnes sa suffit puis ajouter un peut de pommes ses un bon mélange chez moi tout le monde les a adorer.

 

 

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trouver sur le net