gâteau aux pommes et beurre salée

 

 

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pour 6 pers-prép 15mn-cuisson 30mn (ma source az de cristine)

 

 

ingrédients.

 

 

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3 pommes-100g de farine-100g de beurre-2 oeufs-1 sachet de sachet de levure chimique-100g de sucre(pour le caramel beurre salée 150g de sucre blanc-20cl de crème liquide-60g de beurre salée)

 

 

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1)commencer par préparée votre caramel beurre salée faire fondre le sucre  et sans mélanger jusqu'a coloration du caramel puis ajouter le beurre salée coupée en petits morceaux et la crème puis remuer délicatement jusqu'a se que le caramel épaississe

 

 

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2)puis verser votre caramel dans votre moule ou vous aller faire cuire le gâteau préchvotre four ther 180 degrés et commencer a préparer le gâteau fouettez les oeufs avec le sucre puis faire fondre votre beurre et l'ajouter a votre préparation bien mélanger .

 

 

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3) puis ajouter votre farine fouettez puis ajouter votre levure .

 

 

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4) vous devais obtenir une pâte bien lisse .

 

 

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5) puis éplucher vos pommes et les coupée en petits cubes et les poser sur votre caramel beurre salée.

 

 

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6) puis verser votre préparation sur votre caramel beurre salée et vos pommes puis enfournez pour 30mnil doit être légèrement dorer vérifié avec la pointe d'un couteau puis le sortir et laisser un peut refroidir mes pas entièrement pour pas que le caramel colle au moule ses un gâteau délicieux j'avais du monde chez moins et il l'on adorée .

 

 

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