petites cocottes de la mer

petites cocottes de la mer

pour 3pers.pré 25mn. cuisson 15mn.

ingrédients.

2 noix de st jacques par cocottes.100g de crevettes (pour ses des petits bouquets que mon mari a péché)50g de gruyère râpés.40g de farine.3 verres de lait .un petits peut de champignons en boite.sel.poivre.30g de beurre.

1)mettre un petit morceau de beurre dans une poêle et y mettre a cuire vos st jacques.

2)les saler et poivrer ne pas les faire trop cuire car ils vont devenir comme du caoutchouc puis éplucher vos crevettes.

2)puis préparer votre sauce béchamel mettre votre beurre a fondre puis y ajouter la farine bien mélanger puis ajouter votre lait saler et poivrer et faire épaissir et y mettre un peut de gruyère râpées des que sa épaissie un peut l'arréter (moi je les faites dans mon saucier.

3) puis mettre dans vos petites cocottes vos st jacques vos crevettes que vous aurais épluchez et une cas de champignons et commencer a y mettre un peut de béchamel mélanger de manière que tout sa dans la béchamel et compléter puis mettre le reste de râpée dessus et faire gratiner un peut au four désolée j'ai oublier de vous prendre la photo.

Comments

[Valie]

J'adorerais y goûter hmmmm et en plus la présentation est au top !

BRAVO ET MERCI

GROS BISOUS ♥

[albertine30]

CC Véro. , rhooooo , ça c'est une entrée de luxe car les St Jacques c'est pas donné , mais qu'est-ce-que c'est bon ....:) Bsx bsx ,jojo

[3 7 8 5 3 2 1 8]

Merci pour ta bonne recette!!

Bisous et douce journée

[Carole]

C'est une bonne idée quand on reçoit des amis, c'est joliment présenté et tu mets des produits de choix ! Tes coquilles St Jacques sont magnifiques.

Bonne journée, bises, Carole

[vanni]

Elles sont magnifiques ces cocottes, avec des crevettes, hummm j'adore cela..

Bonne journée

Bisous.