quiche aux champignons

 

 

quiche champignons

 

 

 

pour 6 a 8pers.prép 25mn.cuisson 35mn.

 

 

ingrédients.

 

 

ingrédients quiche

 

 

1 pâte brisée.6oeufs.100g de lardons fumée.500g de champignons de paris.sel.poivre.10cl de crème liquide.1 petit morceau de beurre.

 

 

1

 

 

 

 

1) mettre votre pâte dans un moule a tarte puis éplucher vos champignons et les couper en lamelles .

 

 

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2) puis mettre a fondre un morceau de beurre et y faire cuire les champignons les saler et poivrer il faux qu'ils jette un maximum d'eau.

 

 

cuisson champignons

 

 

 

puis une fois qu'une partie de l'eau est évaporée ajouter les lardons et les laisser cuire 5a 10mn puis arrêter et les laisser un peut refroidir .

quiche prete a cuire

 

 

 

4)puis les mettre sur votre pâte bien étaler .

 

 

 

prép oeufs

 

 

5)puis prendre un saladier et y battre en omelette vos oeufs saler mes légèrement vu que les lardons son déja saler et poivrer verser la crème et bien mélanger verser sur vos champignons et mettre a cuire 30 a 35mn elle doit être bien dorer.

 

 

 

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