beignets aux pommes

beignets aux pommes

pour 4 pers.prép 15mn.cuisson 5mn (ma source journal de femme)

ingrédients.

3 belles pommes.1cas de cognac ou rhum.60g de farine.2 oeufs.5cl de lait.un peut d'huile pour la poêle ou friteuse.1 pincée de sel.

1)mélanger la farine puis les jaunes d'oeufs et délayer avec un peut de lait.

2)puis ajouter le cognac ou rhum ou du calvados bien mélanger l'ensemble puis ajouter le sel a vos blancs d'oeufs  puis les monter en neige ferme.

3) puis les ajouter délicatement pour pas les casser puis éplucher vos pommes les évider avec un vide pommes et les ajouter a la préparation bien les couvrir de la pâte puis faire chauffer votre huile et les faires cuire en les retournant des qu'ils so bien dorer et les mettre égoutter sur du papier absorbant et les mettre dans un plat et saupoudrer de sucre glace.(désolée si cette semaine je n'irais pas beaucoup sur vos blog ou si je ne publie pas beaucoup car je viens de perdre ma belle maman)

                                                                                   trouver sur le net

Comments

[nellaq43]

Coucou

Miaaa j'adoreeeee je mangerai bien mon fils adore aussi. bravoo



Je te souhaiter une douce fin de journée à toi



Je me suis inscrit sur ton blog mais je resois rien.??



Gros bisousss

[ceci-bon]

Ca se mange sans faim! Miam :) Bisous.

[Patricia Cuisine]

humm je te les prend tous bisous bisous

[guy59600]

une délicieuse gourmandise j'espère que tu vas bien

bonne soirée gros bisous

[DineavecSandrine]

Toujours bien appréciés les beignets aux fruits, mais j'en fais guère car j'évite toutes les recettes à base de friture!!!

Bon après midi, Dine avec Sandrine